ﾊﾟﾝ教室第3回

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パン教室　第3回


■コメント■
今日はニーダーで捏ねた生地でパン作り♪ 　あんぱんの成型はドーナツに似ててとってもかわいい！　　にんじんパンは、生地がベタついて扱いが大変だったなぁ。　成型は、自分たちで好きなようにやったの。　私が好きなお花の形になるようにカットしたり、　焼き上がりを楽しみにして、ランダムにカットしたり。　焼き上がりも予想以上に可愛くて、「ハリねずみ」「うさぎ」形も作ってみたいと盛り上がった。　楽しみな試食タイム♪ 　あんぱんを試食。ああ、やっぱり美味しい～！　パンはどれも焼きたてが美味しいけど、個人的にはあんぱん＆メロンパンが好き！　にんじんパンを食べてみると、にんじんの味を全く感じないよ。　にんじん嫌いな子供でもきっと大丈夫だよ！　…最後に、先週からの私の課題「冷めたパンが硬くなってしまうこと」　　同じグループの人で、「時間をおいて食べても軟らかかったよ」という人がいた。　　そこでハッとする。→もしかしたら私の保存方法が悪いのか！？　　持ち帰り用にはいつも紙袋を使用している私。　　パンが温かいうちはそれでいいけど、完全に冷めてからはポリ袋に入れて保存したほうがよいハズ。　　次回からは考えよう。　　さてさて、来週は・・・　ついに、とっても楽しみにしているクリスマスツリーパン！！　子供たちもきっと喜ぶハズ！　またまた来週が待ち遠しいなぁ…。
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